Hojaldre de naranja

Ingredientes 4 personas:

1 Masa de hojaldre

3 Naranjas

1 Huevo

Azúcar

Canela (Opcional)

Preparación:

Pelar y cortar la naranja en rodajas. 

Colocar la masa de hojaldre extendida en la bandeja de horno sobre el mismo papel que la cubre.

Dividir la masa en 4 partes. Doblar los bordes hacia dentro, haciendo pliegues y pinchar con tenedor en la parte central. Pintar los bordes que hemos doblado con huevo batido.

Disponer la naranja sobre el centro de cada masa de hojaldre y espolvorear por encima azúcar.

Si optas por añadir el azúcar mezclado con la canela. ¡¡Te sorprenderá!!. 

Meter en el horno a 180 gr durante 25 minutos aprox. Retirar del horno y con un pincel pintar para darle brillo la mezcla de mermelada de naranja amarga disuelta en agua ó sustituir la mermelada por miel. Dejar enfriar y servir.

Consejo: Antes de que llegue a enfriarse, retirar tartaletas del papel ya que en frio se pega con el peligro de que se puedan romper.

Buen provecho!!